Per 20 anni abbiamo fatto ciò che sappiamo fare meglio: impastare, cuocere, sfornare.
Nel 2021 abbiamo deciso di dare una svolta: così nasce GRANO.
Da noi il carboidrato è un culto, la crosta croccante è una legge non scritta, e la nostra missione è semplice: farti promettere “un ultimo morso”… per poi tradirti con altri dieci.
LE NOSTRE PIZZE
Realizzate con farina Tipo 1 Antiqua macinata a pietra, per un sapore autentico.
Per un’esperienza ancora più intensa, prova la variante con impasto ai cereali, malti tostati e semi misti.
PIZZA IN DOPPIO FERMENTO
Una magia di gusto: impasti a lenta lievitazione per una digeribilità superiore e una crosta fragrante.
Disponibile sia nella versione classica con farina Tipo 1 Antiqua macinata a pietra, sia in quella con cereali, malti tostati e semi misti.