Menu di Pasqua e Pasquetta a Bruzolo Valle di Susa: doppia festa con i sapori piemontesi presso l’Antica Trattoria La Stellina

Vieni ad assaporare il menu di Pasqua e Pasquetta presso l’Antica Trattoria La Stellina che propone due percorsi degustazione distinti per le festività pasquali 2026, ciascuno con caratteristiche uniche e portate studiate per l’occasione. Situata nel cuore di Bruzolo Valle di Susa, questa trattoria a conduzione familiare offre la possibilità di vivere entrambe le giornate festive con menu differenti, permettendo agli ospiti di tornare anche il giorno successivo senza ripetere gli stessi piatti. Le festività pasquali rappresentano un momento di convivialità e tradizione, e la doppia proposta gastronomica riflette proprio questa filosofia con ricette genuine e preparazioni artigianali.

Menu di Pasqua: il pranzo della domenica con vini DOC

La proposta per la domenica di Pasqua si articola in un percorso ricco e articolato:

Antipasti Prosciutto crudo con crackers casalinghi Crostata salata agli spinaci Uova farcite con maionese alla cerea Panna cotta al gorgonzola con cantucci casalinghi mandorle e pomodorini

Primi Crespelle asparagi e ricotta Agnolottoni piemontesi con ragù bianco di vitello, salsiccia e carciofi

Secondo Arrosto di manzo con salsa ai frutti rossi Patacarote duchessa al timo

Dessert Flan parisien al limone

Il menu comprende acqua, caffè e 1 bottiglia di vino rosso o bianco ogni 2 persone (Arneis Langhe oppure Dolcetto D’Alba La Cascina) al prezzo di 40€ a persona.

Prenotazione obbligatoria con versamento di una caparra entro il 29/03/2026.

Menu di Pasquetta: tradizione rustica e atmosfera conviviale

La proposta per il lunedì dell’Angelo offre un percorso diverso, con preparazioni che richiamano la tradizione contadina piemontese:

Antipasti Lard’d Muncalè con crackers casalinghi al rosmarino Flan al parmigiano con crema di piselli Crostata salata agli spinaci Cheesecake cotta ai porcini Vitello in salsa tonnata Tomino fresco con confettura casalinga di pomodori verdi

Primo Lasagnette agli asparagi

Dessert Bunet tradizionale

Il menu comprende acqua, 1/4 di vino sfuso della casa e caffè al prezzo di 33€ a persona.

Prenotazione obbligatoria con versamento di una caparra entro il 31/03/2026.

Due menu per due giornate di festa: varietà e qualità garantite

La famiglia Longhino ha ideato due proposte complementari che si distinguono per ingredienti e preparazioni, offrendo un’esperienza diversificata a chi desidera festeggiare sia la domenica di Pasqua che il lunedì dell’Angelo. Il menu di Pasqua punta su portate più elaborate e vini DOC in bottiglia, mentre quello di Pasquetta propone un’atmosfera più informale con piatti rustici e vino sfuso della casa.

I punti di forza di questa doppia proposta includono:

• Due menu completamente differenti per varietà di sapori
• Preparazioni artigianali dai crackers ai dolci
• Piatti della tradizione piemontese come agnolottoni e bunet
• Prezzi accessibili per entrambe le giornate
• Ambiente accogliente per famiglie e gruppi di amici

La possibilità di scegliere tra le due proposte o di prenotare entrambe le giornate rende questa trattoria una soluzione ideale per chi vuole vivere le festività senza stress.

Prenota il tuo pranzo di Pasqua e Pasquetta a Bruzolo Valle di Susa

Per garantire la freschezza delle preparazioni e la migliore organizzazione, entrambi i menu richiedono prenotazione obbligatoria con caparra: entro il 29 marzo per Pasqua, entro il 31 marzo per Pasquetta. Chi desidera riservare un tavolo per una o entrambe le giornate può contattare l’Antica Trattoria La Stellina ai numeri 011 9637205 oppure 347 5921415. La trattoria rappresenta la scelta perfetta per chi cerca un menu di Pasqua e Pasquetta genuino e abbondante, dove riscoprire i sapori autentici della tradizione piemontese in un’atmosfera calda e familiare.